BelloPOS pour votre métier

Caisse gratuite pour boulangeries et pâtisseries

Le rush du matin, au poids ou à l'unité, sur une caisse qui ne fait jamais attendre la file.

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Caisse gratuite pour boulangeries et pâtisseries

Une boulangerie vend l'essentiel de sa journée avant dix heures, à une file qui n'attendra pas qu'un écran réfléchisse. BelloPOS garde pains, viennoiseries et pâtisseries sur une seule grille, les tarifie à l'unité ou au poids, et imprime le ticket immédiatement, sur le PC Windows ou le Mac du magasin, sans aucune connexion.

C'est aussi la façon de suivre ce qui sort du four. Les fournées entrent en stock et en sortent à mesure qu'elles se vendent : la clôture vous dit ce qui est parti, ce qui reste et ce qu'il faudra cuire demain. Démarrez gratuitement à vie ; ne prenez un forfait payant, une fois pour toutes ou au mois, que si vous voulez les achats et les coûts fournisseurs.

Ce que vous obtenez

Vente au comptoir en une pression

Pains, pâtisseries et boissons vivent sur une grille organisée comme votre comptoir : servir, c'est appuyer, pas chercher.

À l'unité ou au poids

Tarifez à la pièce, à la boîte ou au kilo, et gérez la demi-douzaine et le plateau sans faire de calcul à la caisse.

Fournées et stock du jour

Enregistrez ce qui sort du four et regardez-le diminuer à mesure des ventes. La clôture montre ce qui a tourné et ce qui reste.

Commandes et tickets

Notez une commande de gâteau ou de plateau, imprimez un ticket à votre en-tête, et éditez une vraie facture PDF pour un client professionnel.

À quoi ça ressemble dans l'application

De vrais écrans de BelloPOS sur Windows.

Écran d'encaissement BelloPOS sous Android : les catégories, la grille de produits, le panier et le pavé numérique

Un paiement en espèces enregistré dans BelloPOS, avec la monnaie à rendre et le reçu prêt à imprimer

L'inventaire de BelloPOS : le stock, le coût moyen et les quantités achetées et vendues de chaque produit

Nouveau dans BelloPOS 3.5.6

Votre catalogue de démonstration, prêt dès l'installation

Choisissez cette activité en installant BelloPOS : ces catégories et produits sont créés pour vous, dans votre langue et votre devise. Renommez-les, changez les prix ou supprimez-les quand vous voulez.

1Installez BelloPOS et choisissez votre langue et votre pays.
2Choisissez « Essayer avec des données de démonstration », puis votre activité.
3Commencez à vendre sur un catalogue qui ressemble déjà à votre boutique.

Boulangeries & pâtisseries

5 catégories · 18 produits

Bread

Baguette0.20 $
Wholemeal bread0.50 $
Country loaf0.80 $
Multigrain bread0.70 $

Viennoiseries

Butter croissant0.40 $
Chocolate croissant0.50 $
Raisin swirl0.50 $
Apple turnover0.60 $

Pastries

Chocolate éclair1.00 $
Strawberry tart1.50 $
Mille-feuille1.20 $
Macarons x63.50 $

Cakes

Birthday cake 8 servings18.00 $
Black Forest cake15.00 $
Lemon cake4.00 $

Cookies and dry cakes

Gazelle horns 500 g9.00 $
Ghriba cookies 500 g6.00 $
Cookies x62.50 $

Prix indicatifs en dollars américains ; l'application les convertit dans votre devise.

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Le déroulé d'une vente

1Entrez les fournées en stock à la sortie du four.
2Servez la file depuis la grille : à la pièce, à la boîte ou au poids.
3Imprimez le ticket et encaissez espèces ou carte.
4Notez les commandes clients à retirer plus tard.
5Clôturez et voyez ce qui s'est vendu, ce qui reste et ce qu'il faut cuire.

Une caisse pour les boulangeries-pâtisseries de Suisse romande

Une boulangerie romande fait l'essentiel de sa journée avant neuf heures : croissants, pain mi-blanc, tresse le dimanche, sandwichs pour les pendulaires. La caisse doit suivre le rythme. BelloPOS place pains, viennoiseries, pâtisseries et boissons sur une grille organisée comme votre vitrine, à la pièce ou au poids, et imprime le ticket aussitôt. Tout tourne sur le PC ou le Mac de la boutique, sans dépendre d'internet. La TVA de chaque produit est enregistrée dans sa fiche, et vos clients paient par carte, TWINT ou en espèces sur votre propre terminal.

C'est aussi un outil de gestion. Les fournées entrent en stock à la sortie du four et diminuent au fil des ventes ; la clôture vous montre ce qui est parti, ce qui reste et ce qu'il faudra cuire demain. Les commandes de gâteaux d'anniversaire ou de plateaux pour un apéritif sont notées dans la caisse, et les clients professionnels, hôtels, EMS ou entreprises, reçoivent une facture PDF. Si vous avez un tea-room, Pro ajoute le plan de tables ; la séparation entre consommation sur place et vente à l'emporter se règle avec votre fiduciaire.

Comment vos clients paient en Suisse, et comment BelloPOS l'enregistre

Selon l'enquête 2024 de la Banque nationale suisse, la carte de débit est devenue le moyen de paiement le plus utilisé au quotidien, les applications comme TWINT gagnent du terrain et une très large majorité de la population tient à garder l'argent liquide. Votre caisse doit enregistrer chacun de ces paiements correctement.

Cartes de débit (Debit Mastercard, Visa Debit), sans contact ou avec code
PostFinance Card, toujours très présente chez la clientèle suisse
TWINT, par QR code au comptoir ou sur votre terminal
Cartes de crédit Visa, Mastercard et American Express
Apple Pay, Google Pay et Samsung Pay au natel, sur le même terminal
Espèces, avec fonds de caisse, entrées et sorties d'argent et tiroir compté à la clôture
Virement ou facture pour les clients professionnels, avec facture PDF depuis BelloPOS Go
Crédit client pour les habitués qui règlent en fin de semaine ou de mois, avec BelloPOS Go

BelloPOS n'encaisse pas lui-même les cartes ni TWINT et n'est relié à aucun terminal. Vous gardez le terminal et le contrat de votre fournisseur, vous encaissez dessus, puis vous choisissez le moyen de paiement dans BelloPOS pour que vos rapports séparent correctement espèces, cartes et TWINT.

Questions des boulangers

Peut-on vendre au poids et à la pièce ?

Oui. Un produit peut se vendre au kilo aussi simplement qu'à la pièce : le pain au poids, les petits pains à l'unité, les biscuits en vrac. BelloPOS calcule le prix et la TVA de chaque ligne. N'oubliez pas qu'en Suisse, les marchandises vendues au poids doivent aussi afficher leur prix au kilo en vitrine, selon l'ordonnance sur l'indication des prix.

Comment gérer le tea-room et la vente à l'emporter ?

BelloPOS applique le taux de TVA que vous attribuez à chaque article. La consommation sur place relève en principe du taux normal, alors que les denrées emportées peuvent relever du taux réduit si les deux sont clairement séparées. La méthode concrète, articles distincts ou autre organisation, est à définir avec votre fiduciaire avant de paramétrer la caisse.

La caisse fonctionne-t-elle pendant une coupure d'internet ?

Oui. L'application a besoin du courant pour l'ordinateur ou la tablette, mais pas d'internet. Toutes les ventes sont enregistrées localement, si bien que la connexion peut être coupée toute la matinée sans bloquer un seul croissant. Les paiements par carte et TWINT dépendent en revanche de votre terminal et de son propre réseau.

Peut-on prendre des commandes de gâteaux ?

Oui. Notez la commande avec le nom du client, la date de retrait et les détails, et imprimez un ticket à votre en-tête. Pour un hôtel, un EMS ou une entreprise qui commande régulièrement, éditez une facture PDF numérotée et suivez ce qui reste dû grâce au crédit client, disponible avec Go.

Est-ce gratuit pour une petite boulangerie ?

Oui. Le forfait Lite est gratuit pour toujours avec encaissement, tickets, codes-barres et stock : de quoi faire tourner un comptoir sans rien payer. Si vous voulez plusieurs vendeuses avec leur propre code, les factures PDF ou un tea-room avec plan de tables, passez à Go ou Pro, en licence unique ou au mois.

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